Hiša Franko bleibt das einzige Drei-Sterne-Restaurant des Landes. Mit der Galerija Okusov gibt es einen neuen Stern.
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Hiša Franko bleibt das einzige Drei-Sterne-Restaurant in Slowenien und verteidigt seine Spitzenposition.
Die Galerija Okusov in Petrovče erhält erstmals einen Michelin-Stern, was die Anzahl der Sternerestaurants in Slowenien auf zehn erhöht.
Sloweniens Gastronomie hat sich seit der Aufnahme in den Michelin Guide 2020 zu einem wichtigen Faktor für den Tourismus entwickelt.
Das Restaurant Salicornia in Koper erhält den Sonderpreis „Opening of the Year“ und gehört zu einer neuen Generation von Betrieben.
Viele der höchstbewerteten Restaurants in Slowenien sind für Gäste aus Kärnten oder der Südsteiermark näher als vergleichbare Spitzenrestaurants in westlichen Bundesländern.
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