In der Burgschenke am Friesacher Petersberg kehrt nach sechs Jahren frischer Wind ein. Martina Tschofenig (42) übernimmt den mittelalterlichen Gasthof.
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Martina Tschofenig übernimmt als neue Pächterin das mittelalterliche Gasthaus in der Burgschenke am Petersberg nach sechs Jahren Leerstand.
Die Villacherin hat über 14 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und sieht die Übernahme als neue Herausforderung.
Die Burgschenke wird zunächst als Jausenstation mit Biergarten betrieben, mit regionalen Produkten und Unterstützung von Tschofenigs Schwiegermutter.
Die offizielle Eröffnung findet am 24. Juni statt, mit einem Soft-Opening am 19. Juni; die Schenke ist von Mittwoch bis Montag geöffnet.
Martina Tschofenig sucht noch Personal für den Service und die Burghofspiele. Unterstützt wird sie von ihrem Partner, der als Allroundkraft fungiert.
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