Zwischen Hoffnung und Resignation: So geht es den weststeirischen Gastro-Betrieben
In Zeiten von Inflation und Arbeitskräftemangel ist es auch für die weststeirische Gastronomie zunehmend schwieriger, sich über Wasser zu halten. Auch renommierte Betriebe sind teils von Zukunftssorgen geplagt.
Dieser Inhalt ist exklusiv für Digitalabonnent:innen der Kleinen Zeitung.
Leider lassen Ihre derzeitigen Cookie-Einstellungen den Login und damit eine Überprüfung Ihres Abo-Status nicht zu. Eine Darstellung des Inhalts ist dadurch nicht möglich.
Wir verwenden für die Benutzerverwaltung Services unseres Dienstleisters Piano Software Inc. ("Piano").
Dabei kommen Technologien wie Cookies zum Einsatz, die für die Einrichtung, Nutzung und Verwaltung Ihres Benutzerkontos unbedingt notwendig sind.
Mit Klick auf "Angemeldet bleiben" aktivieren Sie zu diesem Zweck die Verwendung von Piano und es werden über Ihren Browser Informationen (darunter auch personenbezogene Daten) verarbeitet.
Die Datenschutzinformation von Kleine Zeitung können Sie hier einsehen.
![Gastronomen wie Roswitha Scherz vom PizzBurg Diner in St. Johann ob Hohenburg müssen "sparen, wo es nur geht"](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/bsw3sc-Roswitha-Scherz_1665666208556546.jpg/alternates/WEBP_SQUARE_90/Roswitha-Scherz_1665666208556546.jpg "Gastronomen wie Roswitha Scherz vom PizzBurg Diner in St. Johann ob Hohenburg müssen "sparen, wo es nur geht"")