Mit ein bisschen Fantasie kann man erahnen, in welch leuchtendes Lavendelblütenmeer sich dieses Fleckchen Erde in Haselbach (Gemeinde Mortantsch) in ein paar Monaten verwandelt haben wird. Hier haben die Geschwister Julia und Matthias Wünscher den Hof der Großeltern revitalisiert – und Lavendel angebaut.
Bauernhof revitalisiert
Mortantsch: Jungbauern bringen Lavendelduft in die Flasche
Wer an Lavendel denkt, muss ab jetzt nicht mehr unbedingt an die französische Provence denken, es reicht die steirische Provinz: In Haselbach wird er in großem Stil angebaut.
© Katharina Lagler