„Zwölf Bäckermeister sind der Familie entsprungen“, sagt Stefan Felber. Er führt mit seiner Frau Julia in dritter Generation den Familienbetrieb, der für hervorragendes Eis, Gebäck und Schokolade bekannt ist. „Seit 1770 gibt es die Bäckerei in Birkfeld“, erzählt der 50-Jährige. So lange ist sie aber noch nicht im Besitz seiner Familie.
100 Jahre Felber in Birkfeld
Julia Felber: „Jede Generation hat ihren Teil dazu beigetragen!“
Eis, Schokolade, Gebäck: In dritter Generation führen Julia und Stefan Felber den Familienbetrieb - und auch die beiden Söhne stehen schon in den Startlöchern.
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