Seit einer Woche ist in der Brucker Bahnhofstraße der Burger-Schnellimbiss „Playoff“ geöffnet und damit eine der leerstehenden, mitunter stark heruntergerockten Geschäftsflächen wieder mit Licht und Leben erfüllt. „Die Straße ist ‚noch‘ nicht begehrt“, sagt ein selbstbewusster Edwin Kivac, der reichlich Potenzial in Bruck sieht und eine Gastronomie, die wieder einen Aufschwung erleben könnte. „Ich glaube, es geht wieder aufwärts. Wegen Corona war alles auf Bestellen und Liefern ausgerichtet, das ändert sich aber wieder.“
Neuer Imbiss
Das „Playoff“ in Bruck brät Burger in der Bahnhofstraße
Die Brüder Kivac wollen als gastronomische Quereinsteiger mit Burgern und Ćevapčići zu einem Wiederaufschwung der Brucker Gastronomie beitragen.
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