Es hat Tradition, das Gasthaus Eberhard in St. Michael, nicht nur in kulinarischer und gastronomischer Hinsicht. Es hat auch Tradition, dass immer wieder Neues entsteht. Dafür bietet Wirtin Ilse Blachfellner-Mohri bereits in vierter Generation einen guten Boden. Schon ihre Urgroßeltern Marie und Johann Eberhard ließen sich immer wieder Neues einfallen, wie auch deren Sohn Sepp mit seiner Frau Hedwig, Blachfellner-Mohris Eltern Inge und Otto. Einen gemeinsamen Nenner gibt es aber für alle Generationen der Familie: Das Gasthaus als offenes Haus zu führen, als Generationentreffpunkt.