Italienisches Mehl, frische Biohefe, Meersalz und Wasser. Mehr braucht es nicht für neapolitanische Pizza, meint Christian Pecjak aus Leoben. Vier Jahre lang hat er an dem perfekten Teig herumgetüftelt, ehe er sich mit dem mobilen Pizza-Catering „Preferito Catering“ selbstständig machte und nun seit September Pizzaliebhaber in der Region und darüber hinaus versorgt.
„Preferito“
Christian Pecjak startet mit mobilem Pizza-Catering durch
Christian Pecjak aus Leoben hat vor Kurzem sein mobiles Pizza-Catering „Preferito“ gegründet. Mit einem ausgebauten Anhänger bereitet er neapolitanische Pizza direkt vor Ort vor.
© Preferito
