"Und wenn es euch nicht schmeckt, dann seid ihr selbst schuld": Lachend begrüßt Johann Lafer an diesem Samstag die ersten von vielen Besuchern, die seinetwegen ins Grazer "Gösser Bräu" gekommen sind. Der Starkoch gestaltet den Auftakt des neuen "Food Festival Graz", bei dem Organisator Jürgen Pichler mehr als 20 verschiedene Veranstaltungen serviert.
Food Festival Graz
Nach 44 Jahren kehrte Starkoch Lafer in Grazer Lehrbetrieb zurück
Bevor er in deutschen Küchen und auf den TV-Schirmen Karriere machte, lernte Starkoch Johann Lafer sein Handwerk im Grazer "Gösser Bräu". Dorthin kehrte er am Samstag zurück.
© Michael Saria