Es ist ein Hochamt der Spitzenkulinarik, das das gleichnamige Grazer Branchenmagazin mit seiner Rolling Pin Convention noch heute in der Grazer Stadthalle ausrichtet. Rund 4000 Spitzenköche sind dort versammelt – und im Rahmen der Veranstaltung legte das Magazin sein Ranking von Österreichs "100 Best Chefs" 2022 vor. Und auf der elitären Liste finden sich zahlreiche (exil-)steirische Spitzenköche.
Ranking der Spitzenköche
Diese Steirer sind unter den "100 Best Chefs"
Hauben, Sterne, goldene Gabeln: Rankings und Wertungen sind des Küchenchefs tägliches Brot. Das Branchenmagazin Rolling Pin legt nun die Liste der 100 Best Chefs vor – mit starker steirischer Beteiligung.
© Marija M. Kanizaj