Zwei Monate lang hat sie bei ihrem Vorgänger mitgearbeitet. "Ganz bewusst, um das Lokal und die Stammgäste kennen zu lernen", betont Barbara Musek. Ab 4. Oktober ist sie nun selbst am Ruder - bei ihrer Brasserie/Bar „Die Amsel“ in der Körösistraße 10.
Gastro-Szene
"Die Amsel": Die Fritteuse ist hier tabu
Grazer Körösistraße: Wo jahrelang das Restaurant Luttenberger zu finden war, nistet sich nun "Die Amsel" ein. Barbara Musek serviert eine Brasserie/Bar.
© Peter Manninger