Der Sinneswandel bei Kaiserschmarrn und Co.
Hotels und Restaurants setzen wieder mehr auf Regionales
Schladminger Verein „Land schafft Leben“ befragte Inhaber heimischer Hotels und Restaurants zur Bedeutung regionaler Lebensmittel. Erfreuliches Ergebnis: Angebot und Nachfrage steigen – Ennstaler Betriebe setzen verstärkt auf heimische Produkte.
© KK