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Wegen Hitze kleine Ernte

Bei Käferbohnen droht ein Engpass, neue Produzenten gesucht

Der Klimawandel wird für die steirische Käferbohne zum "Bohnus-Malus", die Hitze führte heuer zu deutlich kleinerer Ernte. Dabei ist die Nachfrage hoch.
Fritz Rauer, Obmann der "Plattform zum Schutz der steirischen Käferbohne g. U."
© Gernot Eder
Fritz Rauer, Obmann der "Plattform zum Schutz der steirischen Käferbohne g. U."
© Gernot Eder
6. Dezember 2022,
19:16 Uhr

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