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Steirer des TagesErfolgsrezept des saftigen Dreifachsiegers: "Eine Presse ist kein Sanatorium"

Frisch prämiert, saftig, steirisch: Mit ihren Apfelsäften dominierten Christine und Rudolf Gantschnigg die Landesprämierung 2021.

Christine und Rudolf Gantschnigg vom Obsthof Grillbauer in Voitsberg © LK Danner
 

"Eine Saftpresse ist kein Sanatorium.“ Das sagt Rudolf Gantschnigg. Was er mit seinem Leitsatz meint? Die Qualität eines Saftes, der bei einer Presse unten rauskommt, kann immer nur so gut sein wie die das Urprodukt, das oben reinkommt.

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