Es ist sein erstes „Specktakel“, welches Johannes Smole hauptverantwortlich ausrichtet. „Ein wenig flattern mir schon die Nerven, aber ich habe ein Super-Team an meiner Seite, das tolle Arbeit leistet“, ist der junge Bauer, Fleischermeister und Vater dreier Buben, stolz. Gemeinsam mit Gattin Corina betreibt er in Schmölzing bei St. Stefan im Gailtal Landwirtschaft, Fleischerei, einen Hofladen und den Gasthof „Sonnenhof“.