Bei dieser Gailtalerin geht es um kleine Beeren, statt ums große Geld
Porträt.
Ingrid Toulali kehrte der Wirtschaft in München den Rücken. Ihre persönliche Geschichte führte sie ins Gailtal, wo sie jetzt Aroniabeeren zu vitaminreichen Produkten veredelt.
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Ingrid Toulali hat sich von einer erfolgreichen Unternehmensberaterin zur Produzentin von Aroniabeeren im Gailtal gewandelt.
Sie betreibt eine Plantage mit über 2500 Sträuchern und produziert Säfte aus den nährstoffreichen Beeren.
Der frühe Tod ihrer Eltern motivierte sie, in ihre Heimat zurückzukehren und das Werk ihres Vaters fortzuführen.
Toulali sieht den Sinn des Lebens darin, mutig zu sein, Chancen zu ergreifen und keine Angst vor Fehlern zu haben.
Trotz ihrer neuen Karriere bleibt sie ihrer Vergangenheit treu und veröffentlicht bald ein Buch über den Pionier Carl Auer von Welsbach.
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