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Mit diesem Erfolgsrezept trotzt diese Fleischerei der Branchenkrise

Der Familienbetrieb Kastner in Kötschach-Mauthen vereint hauseigene Produktion, Imbiss und Nahversorger. Kunden aus ganz Oberkärnten, Osttirol und Italien nehmen das Angebot an. Der Nachwuchs wird erfolgreich gefördert.

Sechs Personen stehen unter einem Baum
© Fleischerei Kastner
Hinten: Senior-Chefin Irmtraud Kastner, Christoph Kastner, Fleischermeister Gabriel Winkler und Lehrling Lorenz Egger; vorne: Lehrling Anna Katschnig und Lehrling Selina Katschnig
Laura Quedritsch
Regionalredaktion Oberkärnten-Osttirol