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Kärntner Bauer geht mit Kalb-rosé gegen Kalbfleischimporte vor

Kalb-rosé-Produzenten werden gesucht, um heimische Kalbfleischproduktion auszubauen und Importe, die 60 Prozent des Bedarfs decken, zu verringern. Lokalaugenschein auf einem Kalb-rosé-Hof in Feldkirchen.

Die meisten Kälber auf Botthofs Hof sind schwarz-weiß, es gibt aber auch ein paar besondere Ausnahmen
© Manfred Schusser
Die meisten Kälber auf Botthofs Hof sind schwarz-weiß, es gibt aber auch ein paar besondere Ausnahmen
Elke Fertschey