Reisen Im Bann des „Biber-Staates“: Oregon zwischen Vulkanen und US-WestküsteVielfalt, Buntheit, Kreativität, Diversität und auch Widersprüchlichkeit zeichnen den Bundesstaat Oregon an der Pazifikküste der USA aus. Kulinarisch wird viel herumexperimentiert – vor allem aber landschaftlich bietet er außergewöhnliche Naturschönheiten.von Von Burkhard Bischof
Chronik Kennt die besten Tropfen: Ilzerin ist Sommelière des Jahres 2027Mit 15 Jahren begann Nina Finks Karriere in der Haubengastronomie. Zwölf Jahre später wurde sie nun von Gault & Millau zur Sommelière des Jahres 2027 gewählt.von Moritz Weinstock
Kulinarik & Genuss Gault&Millau 2027: Zwei neue Vier-Hauben in der SüdweststeiermarkGewinner, Aufsteiger und Verlierer: Wie hochwertig in den Bezirken Leibnitz und Deutschlandsberg aufgekocht wird zeigt der neue Gault&Millau.von Barbara Mikschofsky
Chronik Junker 2026: Steirischer Wein profitierte von heißem SommerZahlreiche steirische Bauern stöhnten unter den Hitzewellen des Sommers – nicht so die Winzer. Das mediterrane Wetter ließ die Reben regelrecht aufblühen.
Kulinarik & Genuss Schwenken, schnuppern, schlürfen? So geht Weinverkostung richtigDie Weinlese ist vollbracht, jetzt werden die edlen Tropfen verkostet: Warum riechen und sehen zum Verkosten nicht reicht und was es bringt, mit dem Wein zu gurgeln, erklärt Sommelier Arno Bergler.von Julia Schuster
Kulinarik & Genuss Morillon statt Chardonnay: Steirischer Weißwein mit eigener IdentitätDie Welt trinkt Chardonnay, die Steiermark Morillon. Warum Christoph Neumeister aus der Ried Moarfeitl einen der spannendsten Weißweine des Landes macht.von Georg Hoffelner
Kulinarik & Genuss „Weinkost on Tour“ sorgte in Leoben für GaumenfreudenBei „Weinkost on Tour“ konnten sich 30 Gäste im Regionalbüro Leoben der Kleinen Zeitung ausgezeichneter Finalistenweine der 34. Weinkost erfreuen.von Andreas Schöberl-Negishi
Leute & Stars Ankick mit Geschmack: TSV Hartberg präsentiert Wein-EditionAnlässlich des 80-Jahr-Jubiläums stellte der TSV Hartberg seine eigene Wein-Sonderedition vor. Weinbotschafterin ist Fernsehmoderatorin Claudia Reiterer.von Daniela Buchegger
