Kärntner des Tages

Er leidet innerlich, wenn Banausen die einfache Küche nicht schätzen

Hannes Tschemernjak kocht heuer wieder bei den Oscars in Los Angeles an der Seite von Wolfgang Puck. Daheim im „Tschebull“ am Faaker See ist er ein Hüter der „Alpe Adria Cuisine“.

Porträt

von Wolfram Winkler

Hannes Tschemernjak mit Freund und Kollege Wolfgang Puck

Rainer Husar

Kärntner Barlegende als Stellvertreter im Winterdienst

Wenn Simone Ronacher eine Familien-Auszeit nimmt, hat Barkeeper-Legende Rainer Husar ein wachsames Auge auf ihre Nobelherberge in Bad Kleinkirchheim.

von Wolfram Winkler

Rainer Husar hilft beim Ronacher in Bad Kleinkirchheim aus, wenn sich die Chefin eine Auszeit nimmt

Millionenbetrag?

So viel könnte das erste Foto von Prinzessin Kate wert sein

Am Montag lichteten Paparazzi die „spurlos verschwundene“ Frau des britischen Thronfolgers in der Nähe von Windsor ab. Fotografen riskieren für ein Bild wie dieses viel. Sie können damit aber auch ein Vermögen verdienen.

von Wolfram Winkler

Um Prinzessin Kate war es nach einem Krankenhausaufenthalt Mitte Jänner ungewöhnlich ruhig geworden

80. Geburtstag

Uschi Glas: Vom „Schätzchen“ zur „Geister-Oma“

Uschi Glas wird am 2. März 80: Das feiert das „Schätzchen der Nation“ mit einer Biografie. Gerne drehte sie am Wörthersee.

von Wolfram Winkler

Neues Restaurant

Kärntner Starkoch Wolfgang Puck setzt seiner Mutter ein Denkmal

Das „Carama“ ist der neue Restaurant-Hotspot im „Mandalay Bay“ in Las Vegas von Starkoch Wolfgang Puck. Dort serviert er seinen Promigästen nun Mamas Kasnudeln.

von Wolfram Winkler

So sieht sich Wolfgang Puck am liebsten: in der Küche

Nachruf

Kärntner Gastro-Legende Harry Schallar verstorben

Harald „Harry“ Schallar ist nicht mehr. Der bekannte Gastronom starb nach kurzer Krankheit im 76. Lebensjahr.

von Wolfram Winkler

Würziger Neustart

Starkoch, Häftling, Freigänger: Alfons Schuhbeck ist wieder da

Geläutert, aber nicht gebrochen. Nach einem halben Jahr im Gefängnis ist Starkoch Alfons Schuhbeck Freigänger geworden und kann weiter an seinem Lebenswerk arbeiten – als Gewürzpapst.

von Wolfram Winkler

Plant mit seinem Riecher für Gewürze einen Neustart: Alfons Schuhbeck

Oscar-Menü

Kärntner kochen im Burgtheater auf

Beim „Culinaire L’Evrope“ wird am 12. Jänner auf der Bühne des Burgtheater-Casinos das Beste aus Wolfgang Pucks Hollywoodküche aufgetischt.

von Wolfram Winkler

Hannes Tschemernjak wird Auszüge aus Wolfgang Pucks Oscar-Menü servieren

Neues Projekt

Otto Retzer ist auf der Suche nach dem Traumhotel

Otto Retzer träumt in Traumhotels. Für sein neuestes Buch tourt der Kärntner Regisseur quer durch Österreich und schläft in den besten Häusern.

von Wolfram Winkler

Retzers neues Buch „Das Traumhotel“ erscheint im Herbst 2024

In memoriam Heidelinde Weis

„Ich war so nervös und mein Herz hat geklopft“

Die am Freitag verstorbene Villacherin Heidelinde Weis begeisterte von Traumschiff bis Traumhotel, von Schwarzwaldklinik bis Utta Danella in hunderten TV-Rollen. Erinnerungen an eine großartige Schauspielerin und ihre Lieblings-Anekdoten.

von Wolfram Winkler

Heidelinde Weis mit ihrem 1998 verstorbenen Ehemann Hellmuth Duna

Koch-Campus in Kärnten

120 Spitzenköche steckten ihre Nasen in Milch und Käse

Beim „Koch.Campus“ im Stift Ossiach wurden dieser Tage die sensorischen Geschmackssinne von 120 österreichischen Meisterköchen und Köchinnen geschärft.

von Wolfram Winkler

Koch.Campus in Ossiach | Zum Erfahrungsaustausch rund um Milch und Käse trafen sich Experten am Ossiacher See

Der Star privat

Erinnerungen an den traurigen Strahlemann Roy Black

Heuer wäre Roy Black 80 Jahre alt geworden. In Kärnten feierte er mit der TV-Serie "Ein Schloss am Wörthersee" sein großes Comeback. Hier fühlte er sich wirklich zu Hause und lieferte Stoff für unzählige Anekdoten.

von Wolfram Winkler

Am Wörthersee feierte Roy Black sein Comeback als Schauspieler

Was wurde aus Adel Nasser?

Das neue Leben des Prinzen vom Wörthersee

Als Party-Prinz mischte Adel Nasser in den 1990er-Jahren den Wörthersee auf. Heute nutzt der verheiratete Familienvater von Dubai aus sein Orient-Netzwerk für Millionengeschäfte.

von Wolfram Winkler

Adel Nasser ist mittlerweile ein erfolgreicher Geschäftsmann

Abschied vom genialen Filmemacher

Karl Spiehs und das Geheimnis der Dirndljagd am Kilimandscharo

In seiner Wahlheimat Kärnten findet der gebürtige Niederösterreicher Karl Spiehs am Samstag seine letzte Ruhestätte. Mit Gagen-Angeboten auf Papierservietten lockte er Stars von Uschi Glas und Ottfried Fischer ebenso an den Wörthersee wie Thomas Gottschalk und Larry Hagman.

von Wolfram Winkler

Karl Spiehs mit Uschi Glas bei der Starnacht 2001

Wolfram Winkler

Liebe zu Kärnten

Erinnerungen an pikante Szenen mit Fritz Wepper

Kärntner des Tages

Er leidet innerlich, wenn Banausen die einfache Küche nicht schätzen

Rainer Husar

Kärntner Barlegende als Stellvertreter im Winterdienst

Millionenbetrag?

So viel könnte das erste Foto von Prinzessin Kate wert sein

80. Geburtstag

Uschi Glas: Vom „Schätzchen“ zur „Geister-Oma“

Neues Restaurant

Kärntner Starkoch Wolfgang Puck setzt seiner Mutter ein Denkmal

Nachruf

Kärntner Gastro-Legende Harry Schallar verstorben

Würziger Neustart

Starkoch, Häftling, Freigänger: Alfons Schuhbeck ist wieder da

Oscar-Menü

Kärntner kochen im Burgtheater auf

Neues Projekt

Otto Retzer ist auf der Suche nach dem Traumhotel

In memoriam Heidelinde Weis

„Ich war so nervös und mein Herz hat geklopft“

Koch-Campus in Kärnten

120 Spitzenköche steckten ihre Nasen in Milch und Käse

Der Star privat

Erinnerungen an den traurigen Strahlemann Roy Black

Was wurde aus Adel Nasser?

Das neue Leben des Prinzen vom Wörthersee

Abschied vom genialen Filmemacher

Karl Spiehs und das Geheimnis der Dirndljagd am Kilimandscharo