Während mein Herz schon beim Gedanken an den auf diesen Seiten zu sehenden Fototermin sofort schneller zu rasen begann, wäre Fotograf Jürgen Fuchs lieber bei einem Pressetermin mit David Hasselhoff gewesen. Gut. Der war auch einmal Held meiner Jugend. Heute tausche ich den schwarzen Ritter lieber gegen schwarze Knollen. Oder auch Weiße. Bei Jürgen ist es umgekehrt. Ihm schmecken sie gar nicht. Und man merkt: Nicht nur aus Preisgründen scheiden sich die Geister an den seltsamen unterirdischen Schätzen, die man nicht einmal kochen, sondern nur als rohe Zutat verwenden kann. Man muss sie lieben oder hassen.