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Seltener Hochgenuss

Warum Trüffel am besten zu einfachen Gerichten passen

Wenn aus der Eier- eine Götterspeise wird, sind meist kostbare Bodenschätze im Spiel. Trüffel. Der Grazer Koch Lukas Lepsic zeigt wie wenig man dabei für großen Geschmack braucht.
© Juergen Fuchs
© Juergen Fuchs
Author Georg Hoffelner
Georg Hoffelner Themenlead Kulinarik
Themenlead Kulinarik
2. November 2022,
10:03 Uhr

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