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Genussvolles Wahrzeichen

Mit Ennstaler Steirerkas kulinarische Höhenluft schnuppern

Die Quadratur des Käses: Was komisch riecht, muss nicht immer auch schlecht schmecken. Eva-Maria Schrempf von der Brandalm zeigt wie der Ennstaler Steirerkas zur Höchstform aufläuft!
In der traditionellen Pfanne werden Steirerkasnockn doppelt so gut
© Martin Huber
In der traditionellen Pfanne werden Steirerkasnockn doppelt so gut
© Martin Huber
Author Georg Hoffelner
Georg Hoffelner Themenlead Kulinarik
Themenlead Kulinarik
10. September 2022,
6:21 Uhr

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