Bereits 570 Hektar – mehr als zehn Prozent der Rebfläche – werden von den steirischen Winzerinnen und Winzern biologisch bewirtschaftet. Sie verzichten dabei auf synthetische Pflanzschutzmittel und synthetische Mineraldünger. Dass dies nicht im Widerspruch zu hoher Qualität steht, wollen 18 Top-Betriebe heute bei der Bio-Weinpräsentation im Restaurant Laufke in Graz unter Beweis stellen.
Ob Weiß, Rot, Rosé, klassischer Ausbau oder „natural wine“ – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Rund 100 Weine können bei der Präsentation verkostet werden. Dazu bewirtet das Restaurant Laufke die Gäste im Laufe des Abends mit kleinen, saisonalen Bio-Häppchen. Wer lieber Spezialitäten direkt vom Biohof verkosten will, kann die Stände mehrerer Bio-Betriebe besuchen.
Veranstalterin ist die Bio Ernte Steiermark, die Landesorganisation innerhalb des Verbandes Bio Austria.
Die Austellerinnen und Aussteller Bio-Wein Präsentation 2022
Biohof Gunczy - Biohof Herrgott - Bio-Weingut Dorner - Bioweingut Thünauer - Bioweingut Warga-Hack - Weinhof Lang - Bioweinhof Monschein - Kobatl Biohof - Goedwinemakers - Landesweingut Silberberg - Ploder-Rosenberg - Weingut Harkamp - Weingut Kögl-Rettenbacher - Weingut Nievoll - Weingut Sternat-Lenz - Weingut Valentan - Weingut Winkler-Hermaden - Weinhof Krenn.49 - Weingut Schnabl
Es gibt noch Tickets: www.eventbrite.at
