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Nachhaltigkeit & Lebensmittel

Diese Forscher sind auf der Suche nach fairen Ketten und regionalen Körben

Forscher der FH Joanneum arbeiten daran, Lebensmittelsysteme zukunftsfit zu machen und sie so umzugestalten, dass sie sowohl regional als auch nachhaltig werden.
Simon Berner und Ulrike Seehofer im Labor
© FH Joanneum/Weiß
Simon Berner und Ulrike Seehofer im Labor
© FH Joanneum/Weiß
Author Anna Stockhammer
Anna Stockhammer Redakteurin Österreich-Ressort
Redakteurin Österreich-Ressort
27. Mai 2021,
6:20 Uhr

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