13 italienische Spitzenlokale haben im neuen Guide Michelin drei Sterne erhalten. Das sind zwei mehr als im Vorjahr. Darunter auch das „Atelier Moessmer“ in Bruneck, in dem der Südtiroler Chefkoch Norbert Niederkofler arbeitet. Für das Restaurant „St. Hubertus“ im Hotel „Rosa Alpina“ in St. Kassian hatte der 62-Jährige in den vergangenen Jahren bereits drei Sterne erobert. Im Frühjahr wurde das Lokal im Zuge der umfangreichen Renovierungsarbeiten des Hotels „Rosa Alpina“ geschlossen. Niederkofler öffnete im Juli das „Atelier Moessmer“ in Bruneck und eroberte nun auch dort den dritten Stern. Neu im Reigen der Drei-Sterne-Lokale ist auch das „Le Calandre“ in Rubano nahe Padua.