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Feuerberg-Küchenchef Kevin Granegger arbeitet nur mit regionalen Produkten
© Markus Traussnig
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Ideen vom Feuerberg-Küchenchef

So gut schmecken Bio-Eier von frei laufenden Hühnern

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Für das sprichwörtlich Gelbe vom Ei sind Hühnerrasse, Haltung und auch Futter entscheidend. Feuerberg-Küchenchef Kevin Granegger zeigt, wie durch außergewöhnliche Bioeier die Aromen flattern.
Author Georg Hoffelner
Georg Hoffelner Themenlead Kulinarik
Themenlead Kulinarik
1. Juli 2022,
10:25 Uhr

Für das sprichwörtlich Gelbe vom Ei sind Hühnerrasse, Haltung und auch Futter entscheidend. Feuerberg-Küchenchef Kevin Granegger zeigt, wie durch außergewöhnliche Bioeier die Aromen flattern.
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