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Warum Rhabarber mehr kann als nur Blechkuchen

Die meisten kennen Rhabarber aus Omas Blechkuchen. Für Leo Suppan, Küchenchef im Restaurant „Auf der Leiten“ am Weingut Karnburg, ist der säuerliche Frühlingsbote aber viel mehr.

Im idyllischen Weingut Karnburg bei Georg Lexer und Sem Kegley kocht Leo Suppan auf der „Leiten“ groß auf

Georg Hoffelner

Themenlead Kulinarik

vor 2 Monaten6. Juni 2026 um 05:32

Sankt Veit an der Glan Frühling