Gemüse im Ennstal, Kürbisse aus Knittelfeld, Salat das ganze Jahr, Kurkuma, Reis und Ingwer: Der Anbau in der Steiermark verändert sich. Für Kritik sorgen chinesische Käferbohnen, für Sorgenfalten Schädlinge aus Ostasien.
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Der Gemüseanbau in der Steiermark verändert sich aufgrund des Klimawandels, mit neuen Kulturen wie Kurkuma und Ingwer.
Schädlinge aus Ostasien und Trockenheit stellen Herausforderungen für die heimische Landwirtschaft dar.
Der Gemüsebau könnte sich verstärkt in die Obersteiermark verlagern, da dort bereits auf 930 Metern Seehöhe Gemüse angebaut wird.
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Äpfeln sinkt, während die Nachfrage nach Birnen und Beeren steigt.
Arbeitskräfte aus Fernost könnten zukünftig bei der Ernte in Österreich helfen, da die Zahl der Arbeitskräfte aus Osteuropa abnimmt.
Manfred Kohlfürst (Obmann Branchenverband für Obst und Gemüse), Andreas Steinegger (Präsident der Landwirtschaftskammer Steiermark), Agrarlandesrätin Simone Schmiedtbauer und Fritz Rauer (Obmann Landesverband Gemüsebauern)
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