„Alles beginnt im Boden“ – Vortrag von Waltraud Neuper
Zum Beginn der Gartensaison spricht die Pölser Landwirtin Waltraud Neuper über den Ursprung dessen, was wertvolle Nahrungsmittel ermöglicht: ein gesunder Boden.
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Am 9. März hält die Demeterbäuerin Waltraud Neuper in Pöls einen Vortrag über die Bedeutung eines gesunden Bodens für wertvolle Nahrungsmittel.
Neuper spricht über die Kunst des richtigen Gärtnerns und wie fruchtbare Erde entsteht und erhalten bleibt.
Sie ist Philosophin, Lehrerin, Organisationsentwicklerin und langjährige Demeterbäuerin, die sich mit dem Zusammenspiel von Denken, Fühlen und Handeln beschäftigt.
Der Vortrag bietet Einblicke in Bodenbearbeitung, Düngung und Bepflanzung und zeigt, wie ein Gartenboden langfristig fruchtbar bleibt.
Demeter-Landwirtschaft ist die älteste und strengste Form der ökologischen Bewirtschaftung, die über Bio-Standards hinausgeht und den Hof als geschlossenen Organismus betrachtet.
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