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Beim Koch des Jahres kommen vegane Gerichte nicht auf den Teller

In seinem Hotel „Forelle“ kocht Hannes Müller seit Jahren auf Spitzenniveau. Jetzt wurde er zum Koch des Jahres gekürt.

Hannes Müller, Koch des Jahres, kocht in der Forelle in Weißensee
© Wolfgang Hummer
Hannes Müller, Koch des Jahres, kocht in der Forelle in Weißensee
Thomas Cik
Leiter Kärnten-Ressort