Es sind brutal herausfordernde Zeiten für die Gastronomen in Österreich! Die Coronakrise sorgte und sorgt für geschlossene Gaststuben - nun wurde ja auch noch bekannt, dass die Bundesregierung den aktuellen Lockdown verlängert. Und die Wirte wohl noch bis März warten müssen, ehe sie wieder zu Tisch bitten dürfen. Unter welchen Bedingungen dann auch immer. Und dennoch: Unzählige Gastronomen in Graz und Umgebung krempeln die Ärmel hoch, bieten Abhol- wie Lieferservices an oder servieren mitten in der Krise kostbare Neuerungen - so wie erst dieser Tage die Bäckerei Sorger oder die Schokomanufaktur Xocolat.