Gastronomisch ändert sich diesen Winter auf der Schladminger Planai einiges. Die Schladminger Hütte hat mit der Familie Weichsler (Planaihof) gemeinsam mit Chefkoch Mathias Schütter einen neuen Pächter (wir berichteten). Jetzt überraschte auch Eva-Maria Kroismayr-Baier mit einer Ankündigung. Zieht sie sich doch als Chefin der Kessler Alm und Eva's Bergcafe zurück. Ab kommenden Winter wird ein junges Duo die Gastronomie in bester Lage - an der Mittelstation und gegenüber dem Lärchkogellift - übernehmen.