Der Schock nach dem Großbrand Montagnacht, bei dem die Produktionsstätte der Firma Stefflbäck in Oberhaus niederbrannte, steckt den Familienmitgliedern noch in den Gliedern: „Wenn man davor steht, schaut es schlimm aus, wie eine Filmkulisse“, sagt Juniorchef Sebastian Knapp. Besonders dramatisch sei es für Vater Stefan: „Das ist sein Lebenswerk, sein Ein und Alles.“
Nach Großbrand in Haus/Ennstal
„Die Hauptfrage ist, wie wir den Winter überstehen“
Nach dem Großbrand in der Bäckerei Stefflbäck sucht man nun nach einer Lösung für die über 400 Lieferkunden. Die Familie Knapp wünscht sich eine regionale Variante. Die acht Filialen bleiben geöffnet, man wolle auch „so viele Mitarbeiter wie möglich halten“.
© Veronika Höflehner
