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Alte Gemüsesorte

Navetten vom "der Franzos" sind das perfekte Winter Comfort Food

Zurück zu den Wurzeln: Was auf den ersten Blick zu den Exoten im Gemüseregal zählt, ist eigentlich ein Klassiker. Der Klagenfurter Hervé Claude Delclos kocht damit ein betörend einfaches Gericht.
Hervé Claude Delclos betreibt in der Pernhartgasse in Klagenfurt ein kleines, aber feines Bistro
© Markus Traussnig
Hervé Claude Delclos betreibt in der Pernhartgasse in Klagenfurt ein kleines, aber feines Bistro
© Markus Traussnig
Author Georg Hoffelner
Georg Hoffelner Themenlead Kulinarik
Themenlead Kulinarik
16. Februar 2023,
8:20 Uhr

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