Der österreichische Gourmetführer A la Carte ist frisch gedruckt und hat wieder sein Urteil über die kulinarische Leistung der Restaurants/Köche Österreichs gefällt. An der Spitze der österreichischen Kochelite ändert sich nicht viel, in der Steiermark gibt es bei einigen Lokalen einen schönen Ruck nach oben. Das sind die Ergebnisse für 2019: