Große Aufregung heute wieder im Wappensaal des Wiener Rathauses. Dort wurde nämlich wieder unter reger Anteilnahme der heimischen Spitzengastronomen der „Falstaff-Guide 2024“ präsentiert. Für die Gastronomie ist jeder Restaurantführer wichtig, da er zum einen die Restaurantszene belebt und zum anderen jeder eine eigene Leserschaft anspricht. Im Falstaff bewerten Mitglieder des Falstaff-Gourmetclubs die Restaurants. Die Mitglieder sind sozusagen die Jury für den Falstaff-Guide und vergeben maximal 100 Punkte, gleichzusetzen mit vier Gabeln! Der Begründer, Wolfgang Rosam, sieht die Vorteile dabei in der Breite der Bewertungen.