„Essen ist der Sex des Alters“, sprach einst der selbsternannte Komiker Helge Schneider. Wahrscheinlich lockt „das Essen“ aber auch Junge und Junggebliebene in den nahen Süden, weshalb wir kulinarische Themen regelmäßig in diesen Newsletter einfließen lassen. Das Thema kann ganz unterschiedlich interpretiert werden, wie ich als Zaungast eines Vater-Sohn-Gesprächs dieser Tage in einem Kärntner Dorf unweit der Grenze zu Italien und Slowenien erfahren durfte. Es war gegen 18 Uhr, als der Vater (um die 75) den Sohn (um die 40) fragte: „Bist du auch so hungrig vom Mittagessen?“