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Gourmets warnen vor falschen Traditionsrezepten

Weil der nächste Ausflug nach Italien, Slowenien oder Kroatien bestimmt kommt: unsere Neuigkeiten und Tipps aus dem Alpe-Adria-Raum.
In die berühmte Pasta Cacio e Pepe gehören - so sehen es die Italiener - nur Pasta, Pfeffer und Pecorino-Käse.
© Adobe Stock
In die berühmte Pasta Cacio e Pepe gehören - so sehen es die Italiener - nur Pasta, Pfeffer und Pecorino-Käse.
© Adobe Stock
Author Georg Lux
Georg Lux Leitung Digital
Leitung Digital
8. August 2025,
15:57 Uhr

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