Diese Frau vereint Tierschutz und regionale Küche in einem veganen Kochbuch
Gerda Sammer-Schmidt ist eine leidenschaftliche Verfechterin der veganen Küche. Kürzlich präsentierte sie ihr erstes veganes Kochbuch "Vegan und eiweißreich". Wie das Kochbuch entstand und was das Steirische Vulkanland damit zu tun hat.
