"Die Südsteiermark ist im April und Mai viel schöner als im Herbst"
Sein "Am Pfarrhof" gilt als bestes Restaurant der Steiermark. Vier-Hauben-Koch Harald Irka (31) erzählt von Gästen aus nah und fern, Ideen, die Mist sind und von seinen Berührungen mit dem südsteirischen Dialekt.
