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Hai statt Schwertfisch am Teller: Wie Urlauber getäuscht werden

Europa ist der wichtigste Markt für Haifischfleisch. Trotz der ohnehin großen Beliebtheit wird Haifischfleisch ohne Kennzeichnung Touristen serviert.

Immer mehr Hai-Arten gelten als gefährdet.
© APA/AFP/PHILIPPE HUGUEN
Immer mehr Hai-Arten gelten als gefährdet.
Tobias Kurakin
Redakteur Steiermark-Ressort