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Zwischen Hendl und Borschtsch – aufregende Lehre in Stallhofen

Im Gasthof Rössl in Stallhofen bildet Wirt Michael Rössl eine Ukrainerin aus, die aus dem Kriegsgebiet geflohen ist. Sie lernt dabei Deutsch und er, wie man traditionelles Borschtsch zubereitet.

Michael Rössl mit seinem Lehrling Olena
© Robert Preis
Michael Rössl mit seinem Lehrling Olena
Robert Preis
Regionalredaktion Voitsberg