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"Wenn ich im Gasthaus falsch informiert werde, kann ich sterben"

Der Kärntner Gastronomie-Obmann Stefan Sternad hat eine Diskussion um die Sinnhaftigkeit der verpflichtenden Allergenkennzeichnung losgetreten. Zwei Betroffene erzählen, was ihnen das im Alltag bringt.

Restaurants müssen über die in ihren Gerichten enthaltenen Allergene Auskunft erteilen können (Symbolfoto)
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Restaurants müssen über die in ihren Gerichten enthaltenen Allergene Auskunft erteilen können (Symbolfoto)
Karin Hautzenberger
Stv. Leiterin Kärnten-Ressort