Aktive Mitarbeitersuche außerhalb Kärntens und schwindende Lehrlingszahlen
Qualitätshotels in Kärnten sind vor allem für Juli und August gut gebucht. Der Personalmangel führt in der Gastronomie aber zu mehr Ruhetagen und eingeschränkten Öffnungszeiten. Der Ausblick auf den Sommer bietet österreichweit Lichtblicke – und große Herausforderungen.
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