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Wie aus Muskelfleisch im Labor unser Schnitzel wachsen soll

Zwei österreichische Wissenschaftlerinnen arbeiten mit ihren Teams an etwas ganz Großem: der Erzeugung von Fleisch im Labor. Damit sollen Treibhausgas-Emissionen und Tierleid verringert werden.

Die Hauptgründe für das aufsehenerregende Projekt liegen beim Kampf gegen den Klimawandel und den Hunger auf der Welt
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Die Hauptgründe für das aufsehenerregende Projekt liegen beim Kampf gegen den Klimawandel und den Hunger auf der Welt
Daniele Marcher