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Warum es so wichtig ist, alte Sorten anzupflanzen

Bernd Kajtna von der "Arche Noah" über den Sinn, alte Gemüse- und Obstsorten anzubauen, das Potenzial, das in einem seltenen Apfelbaum steckt, und Bohnen, die plötzlich wieder Zukunft haben.

Bernd Kajtna ist stellvertretender Geschäftsführer der „Arche Noah“ in Schiltern
© (c) Rupert Pessl
Bernd Kajtna ist stellvertretender Geschäftsführer der „Arche Noah“ in Schiltern
Daniela Bachal