Wie sich Drei-Hauben-Koch Alexander Stöhr seit 20 Jahren an der Spitze hält
Im aktuellen Gault Millau ist er wieder mit drei Hauben vertreten und damit gleichauf mit dem regionalen Mateschitz-Flaggschiff "Steirerschlössl". Wir haben Alexander Stöhr zum Interview gebeten: Über Leidenschaft, Personalmangel, Lockdown und Minex.
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