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Ist Weinstein ein Zeichen von geringer Qualität?

Die schwer löslichen Salze der Weinsäure lassen Weingenießer manchmal mit den Zähnen knirschen. Warum eigentlich? Nachgefragt bei Winzer Erwin Sabathi.

Weinstein: Was hat es mit den Kristallen im Bodensatz auf sich?

Birgit Pichler

vor 5 Jahren19. Juni 2021 um 05:40

Wein