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Steirisches Bier mit Zutaten aus Frankreich

Hopfen und Malz sind nicht verloren: Nach dem Hopfen in Leutschach könnte in der Süd- und Südoststeiermark bald auch Braugerste, die für die Bierproduktion benötigt wird, angebaut werden. Landwirte werden gesucht. Davon sollen nicht nur kleine Brauereien profitieren, sondern auch der Konzern Brauunion.

Braugerste wird im kleinen Stil bereits im Raum Hartberg angebaut. An eine Ausweitung ist gedacht
© Rene Strasser
Braugerste wird im kleinen Stil bereits im Raum Hartberg angebaut. An eine Ausweitung ist gedacht
Thomas Wieser
Redakteur Regionalredaktion Weiz