Grazer Restaurant tischt ganze fünf Schoko-Gänge auf
Eine spannende kulinarische Besonderheit bietet das Restaurant NullNeun ab nächster Woche: Von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert findet sich in jedem Gang Schokolade. Nicht irgendeine, sondern jene von Ausnahme-Chocolatier Josef Zotter.
Josef Zotter kostet die Vorspeise: Ceviche vom Saibling mit roten Zwiebeln, Mais, Limette - und einem Hauch Schoko. Mitte: Küchenchef Robert Ferstl, rechts: Michael Pachleitner
