Zehn Jahre arbeitete er als Koch, ehe Sebastian Tesch (31) mit einer Techniklehre bei Heldeco eine ganz neue Richtung einschlug. Auch Lena Knoll (18) änderte ihre Pläne: Anstatt nach der AHS auf die Uni zu gehen, wird sie nun die erste Metallurgin von Breitenfeld Edelstahl.